- 30 июля 2019, вторник
- Москва, 2я Звенигородская ул, 13/41
Концепция «терруара»: история, современное представление и критика
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Дорогие друзья! В Учебном центре Винотерры пройдёт Лекция о том, откуда в литературу и науку о вине пришло понятие «терруара», что под этим словом подразумевают сегодня, а также за что критикуют концепцию «терруара» и существует ли он вообще. Истину и сам терруар будем искать в вине в ходе дегустации.
Вина, сопровождающие лекцию:
Bürklin-Wolf Ruppertsberger Hoheburg Riesling Erste Lage 2014
Bürklin-Wolf Ruppertsberger Gaisböhl GG 2014
Domaines Lupier La Dama 2014
Mas Martinet Els Escurcons 2014
Chateau du Hureau Les Fevettes 2014
Chateau du Hureau Lisagathe 2014
Le Puppile Morellino di Scansano Poggio Valente 2012
Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2014
Лекцию проведет Станислав Лобанов, ведущий telegram-канала «Вино и около», обладатель диплома WSET.