История – это не просто рассказы о прошлом, она позволяет нам понять, почему окружающий мир таков, какой он есть. Апелласьонная система Франции стала результатом эволюции, длившейся несколько веков, и вот уже почти столетие влияет на развитие винодельческой отрасли не только в этой стране и всей Европе, но и в далёком Новом Свете. Как родилась идея апелласьона, как она эволюционировала, какие дискуссии велись и ведутся вокруг неё вчера и сегодня? Как войны и скандалы вокруг влияли на её развитие? Как понятие «апелласьон» соотносится с термином "терруар" и является ли первый синонимом качества? Обо всём этом мы поговорим на лекции: «Апелласьонная система Франции: предпосылки создания, история и эволюция». По ходу лекции мы попробуем вина из знаковых французских регионов: Бордо, Бургундии, Долины Луары и Руссильона.
Список вин дегустации:
Domaine de Horizon Esprit de l’Horizon blanc 2015
Chateau du Hureau Foudre 2014
Maison Camille Giroud Corton Charlemagne Grand Cru 2009
Guy Allion Les Parcs Pinot Noir 2017
Domaine de Pignan Chateauneuf-du-Pape Coralie & Floriane 2015
Château Troplong Mondot 1st Grand Cru Classé Saint-Émilion
Maison Camille Giroud Chapelle-Chambertin Grand Cru 2008
Лектор - Станислав Лобанов.
Ждем вас в Учебном Центре Винотерра по адресу: 2я Звенигородская, 13/41, 8 этаж (вход в здание со стороны ул. Костикова).