Дорогие друзья!
30 января, в четверг в 19:00 приглашаем Вас на вечер-семинар, посвященный уникальному во всех смыслах региону – Риохе.
Как для любителей вина, так и для профессионалов, Риоха всегда представляла собой особо притягательный мир, богатый древнейшей историей народов (баски, римляне, финикийцы, евреи, кастильцы), религий, цивилизаций в целом.
В условиях изменения климата, мировой экономической ситуации, изменения вкусов потребителей, возрастающего числа качественных вин и возрождаемых древних сортов винограда Consejo Regulador (с 1926 г.) должен маневрировать между Сциллой и Харибдой, чтобы одновременно выступать единым фронтом узнаваемого стиля на международной арене и удерживать высокую планку качества и творческой энергии виноделов региона.
Субзоны Риохи претерпели значимые изменения со времён Франко, но особую роль в формировании риоханских вин современности сыграла новая концепция развития региона, принятая в 2016-м году.
Знаковой составляющей становится выделение вин, производимых с отдельных виноградников и особых требований, предъявляемых к подобным винам. Информация об этом становится доступной не только узкопрофильным специалистам, но выносится на этикетку для любого желающего.
Классификация вин углубляется, заимствуя систему Бургундских виноградников.
ХXI век становится веком работ на винограднике. Сформированные уникальными терруарами, топографией, клоновым разнообразием Темпранильо, возвратом к автохтонным Матуране, Грасьяно, Туррунтесу и др. виноградники и винодельни стали музеем под открытым небом.
На семинаре вы узнаете
- какие города стоит посетить в регионе и почему,
- на что обратить внимание при подборе гастрономических пар, закладке погреба,
- где и чем утолить свой интеллектуальный голод,
- а также углубить свои знания о том, какую историческую роль сыграли Marques de Riscal y Marques de Murrieta,
- о появлении нового сорта, реакции виноделов на эпидемию филоксеры ХIX века,
- узнать, что такое «vino de cosechero»,
- какие сюрпризы готовит нам регион.
Мы подобрали только дорогие и редкие вина для этой встречи с Вами:
1. Вино-сюрприз для старта
2. Rafael Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva Blanco 2005 DOCa Rioja Alta
3. El Puntido Viñedos de Paganos 2014 DOCa Rioja Alavesa
4. Abel Mendoza Graciano 100% 2012
5. Bodegas Artadi Pagos Viejos 2009
6. Bodegas Artadi Pagos Viejos 1996
7. San Vicente 2007
8. Finca El Bosque 2016
9. La Nieta 2008
Семинар проведет Сертифицированный преподаватель вин Риохи и Кавалер ордена вин Испании Анжелика Субботина.
Стоимость мероприятия — 3 900 руб.
Сбор гостей в 19:00, начало в 19:30, Образовательный центр Винотерры, 2-я Звенигородская 13/стр. 41, 8-й этаж (вход со стороны улицы Костикова)
Ждём встречи с Вами!