- 18 октября 2017, среда
- Москва, 2я Звенигородская, 13/41, 8 этаж, учебный класс
Винная среда. Все о красных винах или Где растет танин.
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Мастер-класс для любителей вина. Учиться — всегда интересно, а учиться с бокалом в руке — просто восхитительно!
Слишком кисло? Слишком терпко? Слишком алкогольно? Слишком джемово? А бывает, чтобы всего понемногу?
Тысячу раз да!
Сколько стилей красных вин, чем они обусловлены и какой выбрать?
Самое время ответить на эти животрепещущие вопросы в преддверии осенних промозглых дней, чтобы со знанием дела подходить к выбору согревающих инструментов. Вина, подходящие для пиццы, и вина, которые умоляют о сочетании со стейком. Где чаще встречаются яркие и насыщенные вина, а где тонкие и элегантные. Сколько можно хранить вино дома, а сколько открытую бутылку в холодильнике. Правда ли, что красные вина пахнут розами и кожей и зачем их выдерживают в бочках.
Практический материал для размышлений включает в себя:
Chateau Les Moines 2008 | Bordeaux | France
Rocca di Montegrossi Chianti Classico 2014 | Toscana | Italy
Sierra Cantabria Crianza 2012 | Rioja | Spain
Heinrich Blaufränkisch 2014 | Burgenland | Austria
Dr. Heger Merdinger Bühl Spätburgunder 2014 | Baden | Germany
Paxton MV Shiraz 2014 | McLaren Vale | Australia
Domaine Jean-Maurice Raffault Chinon Rosé 2015 | Loire Valley | France
Bodegas San Alejandro Viñas de Miedes Rosado 2016 | Aragon | Spain