События

Москва 5 марта 2019, начало в 19:30, 1899 дней назад

Роскошный ужин в ресторане Семифреддо в сопровождении шампанского от дома Fourny.

Москва 1 марта 2019, начало в 19:30, 1903 дня назад

В первый день весны мы проводим очередную встречу нашего клуба «Кино. Вино. Москва». Впервые в нашей программе довоенный фильм – и это особенно интересно!

Москва 26 февраля 2019 c 19:00 до 22:00, 1906 дней назад

26 февраля мы приглашаем вас в Учебный центр Vinoterra на семинар, посвящённый DOCa Rioja.   Виноделие в Риохе имеет столь многовековую традицию, что не удивителен её уровень известности и любви как профессионалов, так и любителей. Однако путь этого региона всегда был тернист, полон сложнейших испытаний, которые не заканчиваются и по сей день.   Риоха – это Старый Свет, хранящий вековые традиции того времени, когда вина ценились за время выдержки в дубовых бочках.  Это место, ставшее колыбелью для одних из самых старых и даже древних автохтонных сортов, и в то же самое время привлекает молодых творческих виноделов.   Независимый Регулирующий Совет Риохи (Сonsejo Regulador DOCa Rioja) с 1926 года осуществляет сложнейшее управление на площади чуть более 60 000 гектар ( на сегодняшний день), позволяя очень разным хозяйствам и винным стилям единым фронтом выступать  на мировой арене

Москва 15 февраля 2019 c 19:30 до 19:30, 1917 дней назад

Внимание!!! Сегодня мы анонсируем вторую встречу зимне-весеннего сезона наших душевных посиделок в Винотерре из цикла «Кино. Вино. Москва». На сей раз будем разбирать фильм «Курьер». Количество мест ограничено. Спешите!

Москва 12 февраля 2019, начало в 19:00, 1920 дней назад

"Коньяк как искусство" Все о дистилляции, терруарах и выдержке на мастер-классе представителя коньячного дома Francois Voyer в Учебном Центре Винотерры. Что стоит за словами Grand Champagne? Почему есть две зоны выдержки? В чем смысл купажа? Ответы ждут вас 12 февраля в 19:00

Москва 7 февраля 2019 c 19:00 до 21:30, 1925 дней назад

Практика дегустирования: Сорт и климат – Совиньон Блан, Красное в стали и Риоха Гран Резерва, разновидности бочковой выдержки (европейский дуб и американская бочка).

Москва 5 февраля 2019 c 19:00 до 21:30, 1927 дней назад

Практика дегустирования: мощные/легкие танины, оранжевые вина, бургундские вина на гребнях.

Москва 1 февраля 2019 c 19:30 до 21:30, 1931 день назад

Мы открываем новый сезон наших кино-вино посиделок цикла «Кино. Вино. Москва». И первый фильм, за который мы возьмемся в этом году «Самая обаятельная и привлекательная».

Москва 31 января 2019 c 19:00 до 21:30, 1932 дня назад

Практика дегустирования: органические и биодинамические вина, высокоспиртуозные и низкоспиртуозные вина, десертные вина.

Москва 29 января 2019 c 19:00 до 21:30, 1934 дня назад

Практика дегустирования: яблочно-молочная ферментация и вино, выдержка на дрожжевом осадке (на примере Альбариньо), ботритизированные вина, дефекты в винах.

Москва 24 января 2019 c 19:00 до 21:30, 1939 дней назад

Практика дегустирования: высокогорные виноградники, разница между Гран Крю и остальными (на примере Шабли), старые лозы, железо в почве.

Москва 23 января 2019 c 19:30 до 22:00, 1940 дней назад

Мастер-класс проведёт Зайцева Елена, руководитель отдела ЧКО Vinoterra, преподаватель винной школы «Энотрия» и учебного центра Vinoterra, выпускница Австрийской винной Академии, обладатель Диплома WSET.

Москва 22 января 2019 c 19:00 до 21:30, 1941 день назад

Практика дегустирования: северные/южные виноградники, удачные/неудачные винтажи (Бордо), клоновая селекция сортов (Пино Нуар).

Москва 22 ноября 2018, начало в 19:00, 2002 дня назад

Шампанское всегда завораживает, его никогда не бывает слишком много, оно любимо веками и питало вдохновением самые великие умы человечества.

Москва 18 октября 2018, начало в 19:30, 2037 дней назад

Ничто так не украшает осень как УЖИН С ШАМПАНСКИМ, тем более если этот ужин в ресторане с морской кухней!

Москва 9 октября 2018 c 19:30 до 22:00, 2046 дней назад

Ужин с австрийскими винами в ресторане Маритоццо. Раскрой секреты магии вина.

Москва 3 июля 2018, начало в 19:00, 2144 дня назад

Семинар на одну из самых животрепещущих тем в кругу современных эноманов.

Москва 21 марта 2018 c 19:00 до 22:00, 2248 дней назад

Известные поэты во все времена воспевали вино! Ведь где вино, там вдохновение. 21 марта – Всемирный день поэзии! Приходите к нам вдохновляться!

Семинар-дегустация "Атлантические вина"

Москва 28 февраля 2018, начало в 19:00, 2269 дней назад

Мы попробуем вина из классических регионов Португалии, Испании и Франции, находящихся под непосредственным влиянием Атлантического океана. Расскажем, как влияет Атлантика на стили вин и виноделие прибрежных регионов. Сравним вина из одного и тоже же сорта соседних регионов из Португалии и Испании. Узнаем, что происходит с вином в процессе выдержки в бутылке, и как примерно оценить возраст и потенциал вина. А также нас ждет еще много всего интересного….

Семинар-дегустация "Португальские вина"

Москва 27 февраля 2018 c 19:00 до 22:00, 2270 дней назад